2000年,沈建宏参加节目《我猜我猜我猜猜猜》选拔最帅国小学生接触娱乐圈。
2003年6月,沈建宏参演首部电视剧《原味夏天》饰演夏恩,演唱主题曲《原味的夏天》正式进入娱乐圈。
2004年,出演青春浪漫剧《乒乓》和偶像剧《中华小当家》分别饰演建宏和四郎。
2006年3月,发行专辑《元气》。参演首部电影《刺青》。
2007年4月,沈建宏单飞并于10月发行首张个人专辑《半成年》凭借该专辑获得中国流行音乐总评榜传媒推荐新人奖和七彩金曲排行榜港台地区最佳新人奖。
2009年,沈建宏与陈奕组成AK组合并发行专辑《WOW》凭借该专辑获得My Astro至尊流行榜至尊组合奖和香港新城国语力颁奖礼最佳跳唱组合奖。
2010年,主演偶像剧《泡沫之夏》和主演偶像剧《死神少女》。
2011年,沈建宏主演刑侦爱情剧《廉政英雄》和古装武侠喜剧《唐朝浪漫英雄》演反派角色关家浩和李天昊。
2013年,主演古装偶像剧《兰陵王妃》饰演宇文毓。
2014年,主演青春偶像剧《花样跳水少年》。